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建筑工程学院22现代物业管理班开展“迎清明、包青团“活动

作者:TMX    

发布时间:2023-04-04     信息来源:     阅读次数: 【关闭】

“寒食青团店,春低杨柳枝。“清明至,野艾香,清果嫩,美味尝。清明时节是做青团的好时候。为了让同学们丰富在校生活,弘扬传统文化习俗,4422现代物业管理班全体同学在致新楼4301教室开展”迎清明、包青团“主题活动。 

活动伊始,同学们把切碎的糯米粉、水磨粉、艾草等各种馅料按照适当的比例用手将其糅在一起,搓成长条状的面团,并切成一个个小块,分发到同学们的手中。将块状的面团压扁,挖一勺豆沙红豆等口味的馅料,在捏拢收口,搓成自己喜欢的形状并将这些青团送往食堂进行烤制,同学们的气氛欢乐热烈,就这样一个个的青团就完成了,当青团出炉后同学们吃着自己亲手做出的青团,绵糯香甜,多咬一口就能拥抱整个春天,愉悦的心情都写在了脸上。

通过此次活动,让同学们充分了解到了传统美食文化和传统节日习俗,也感受到了清明节的浓浓气氛和亲手制作青团的乐趣,暖心又有意义。

作者:程毓 张雨晴

审核:刘文元