11月24-28日，食品与环境工程系专业教师贾雪晴赴扬州参加全国职业院校园林园艺类专业传统造园技艺（盆景叠石造山）师资培训，本次培训由中国职业技术学会和扬州职业大学共同承办。

培训的主讲专家有中国盆景艺术大师、中国盆景艺术家协会副会长赵庆泉，江苏省非物质文化遗产（扬派盆景技艺）传承人林凤书，江苏省非物质文化遗产（扬州园林营造技艺）传承人方惠和扬州园林首席专家陈卫元教授。

培训的主要内容包括《走进盆景》知识讲座，瘦西湖植物造景现场分析（瘦西湖）、盆景艺术赏析（瘦西湖盆景博物馆）、树木盆景和山水盆景制作（扬州职业大学园林园艺学院实训中心）、中国传统造园中的叠石造山技艺分析（个园）和叠石造山作品考察（何园及私家小庭园）。

通过这次培训，提高了教师的盆景制作和叠石造山专业实践能力，为以后的实践教学和科研等都打下了很好的基础。