食品与环境工程系安晓婷老师应滁州电视台邀请，于2017年7月31日参加了该台《今晚看滁州*我来说两句》节目的访谈活动，这是安晓婷老师自去年参加“有机苗芽菜的发展前景讨论”第二次参与这种类型的讨论活动。

本次访谈的主题为“另类专业能否走红”。近日，湖北江汉艺术职业学院因一份录取名单频频被媒体报道，据悉，86名新生被该校下属“潜江龙虾学院”录取。去年9月，云南师范大学马铃薯科学研究院揭牌，也一时争议四起。除了“龙虾专业”，诸如“茅台学院”、“热干面研究院”、“彩票专业”等另类专业和院校亦曾走红网络。除了上述另类专业，一些学校还开设了电子竞技、马术、高尔夫、殡葬等小众专业。有观点表示，另类专业的设置是在博人眼球，也有声音认为，这凸显出目前中国教育与社会需求的错位。对于另类专业，你怎么看？针对这一热点问题进行了访谈。

安晓婷老师在访谈中也结合我市的支柱产业，对食环系各个专业的发展前景充满信心。

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