10月25日上午，安徽省热敏性物料加工工程技术研究中心开放基金课题评审会在滁州学院生物与食品工程学院三楼会议室举行，会议邀请合肥工业大学魏兆军教授、孙汉巨教授、安徽大学陈彦教授、南京晓庄学院王海鸥副教授担任此次评审评委。

此次开放课题共收到来自西北农林科技大学、合肥工业大学、安徽师范大学、合肥学院等多所高校科研人员的申报书，研究内容丰富，研究手段先进，技术合理，受到各位评审专家的好评。评审过程中，所有申报书均隐去申报人单位及姓名等信息，各位专家经过认真评审，最终评选出10份课题申报书建议予以资助。我院食品与环境工程系陈静老师主持的《水溶性蜂王浆酶法修饰产物稳定性及其对血管紧张素转换酶（ACE）抑制活性组分研究》获准立项并获得一万元的基金资助。

在同来自省内外本科院校的竞争中，我院教师的课题能脱颖而出，标志着我院在自然科学课题研究方面的又一突破。

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