7月10-13日，全国食品工业行指委骨干教师研讨会在苏州市举办。来自各地数十所开设食品专业的高职院校一百多名骨干教师、相关教材出版社专家、行业专家和行指委领导等参加了此次研讨会，我系教师肖陆飞参加了此次研讨会。

在为期三天的会议上，由江南大学、国家食品质量监督检测中心、全国食品发酵标准化中心、中国轻工业出版社和部分高职院校的专家、学者就近年来食品安全、食品标准化建设、食品专业教材数字化建设、教学方式、专业建设、专业发展和产学融合等方面工作进行了报告，全体参会人员实地参观与考察了王森国际咖啡西点西餐学院及其研发中心。

此次研讨会上，行指委领导也对行指委后期的技能大赛、相关培训和评审工作进行了说明和安排。通过参加此次会议，对了解当前食品行业和专业发展动态，促进我系专业建设与发展具有积极的作用，同时在会议中也通过分组讨论等形式与部分兄弟院校就专业设置、校企融合和人才培养方案修订等进行了交流与沟通。

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