为加深学员对食品营养以及食用价值等方面的了解。食品营养协会于2016年12月4日14:30在致善楼2207教室开展本学年度第一次感官评定检验活动，并由食品营养协会会长王青担任负责人。

 

 

    感官评定检验主要是用味觉、嗅觉、视觉等特征的“感觉”评定同种食物不同品牌的营养价值 。此次活动共分成5个小组进行，每组各有一位组长，带领各组员进行感官评定检验的每一个流程。活动开始前，由主负责人王青向各成员介绍感官评定检验方法：从视觉、嗅觉、味觉三个方面进行测定；测定食材主要包括两大类：牛奶和面包；以及其它一些关于营养方面的简要知识。各组成员按一定顺序由各部门部长分发食物，进行评定，并记录评定结果，再向大家分享自己的检测结果。

 

 

    两个小时后，本次活动完满结束。感官评定检测活动丰富了成员的课余文化生活，促进了社团成员之间的交流，加深了同学们的感情，让同学们体会到团结合作的重要性。祝愿食品营养协会越办越好！

 

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